Сушка шиповника

Шиповник перерабатывают сразу после сбора. Промытые и слегка подсушенные ягоды раскладывают на противне и помещают в духовой шкаф, где доводят до готовности при температуре 50° С. Правильно высушенные ягоды должны при раздавливании разламываться в руке на кусочки.

Вы можете оставить отзыв, или получить ссылку для Вашего сайта.

Оставить коммент